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丁寧に加工された、非常に使用しやすい鋳物鉄板です。
銅板との違いは、じっくり均等に火が入り、しっかり側のやけたたこ焼きが焼き上がります。
※焼き方や、焼き手により、仕上がりは変わります。
寸法(外寸):長さ345mm × 幅190mm
穴:直径38mm 深さ:約20mm
四方立ち上げ:約4mm
重量:3.5kg
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★新品購入後の焼入れ時には、炒め油がオススメです。★